Consultations / Accompagnements en bien-être sensitivo-sensoriel - Méthode EPIGOVA®

Consultations et accompagnements centrés sur l’odorat et les interactions entre les sens, les émotions et la mémoire.

 

Parcours et expertise

Issu d’un parcours atypique à la croisée de la recherche scientifique, de la santé, de l’éducation, des sciences humaines et des arts, j’ai développé une expertise en olfactologie appliquée au bien-être sensoriel.

 

Titulaire de trois doctorats internationaux (sciences humaines, naturopathie, médecine ayurvédique) ainsi que de plusieurs diplômes et certificats européens dans le domaine de la santé humaine et animale (ostéopathe D.O, masseur-kinésithérapeute D.E, réflexologue, médecine chinoise, cadre de santé…), j’ai créé la méthode EPIGOVA®, une pédagogie neurosensorielle fondée sur une découverte expérientielle des perceptions et des interactions entre les sens, dans un cadre non médical.

 

EPIGOVA® est une approche innovante centrée sur l’exploration des liens entre les différents sens et leur influence sur l’expérience perceptive et sensorielle.

 

Ces accompagnements s’adressent à toute personne souhaitant :

• développer sa perception sensorielle

• retrouver du plaisir sensoriel (odeur, goût)

• explorer et créer du lien entre les sens EPIGOVA par les couleurs, les sons et les perceptions corporelles.

• renforcer ses ressources sensorielles et émotionnelles

• vivre une expérience sensorielle personnalisée

Les consultations s’inscrivent dans un cadre non médical, pédagogique et expérientiel.

 

Comment se déroule un accompagnement ?

• Échange et exploration de la demande
• Questionnaire sensoriel personnalisé
• Expériences olfactives et perceptives adaptées
• Restitution et pistes d'exploration sensorielles
• Approche non médicale, pédagogique et expérientielle.

 

Une approche sensorielle et pédagogique

La méthode EPIGOVA® repose sur une pédagogie sensitivo-sensorielle intégrant :

• l’odorat et le goût

• les perceptions corporelles (extéroception, proprioception, intéroception)

• la respiration et la ventilation nasale (méditation, relaxation neuro-musculaire, lâcher-prise)

• les liens entre sensations, émotions et mémoire

• les affinitinés olfactives interindividuelles et les compatibilités émotionnelles (parfums, arômes)

• des approches artistiques (peinture, musique, chant, danse)

Chaque accompagnement est respectueux du rythme de la personne, orienté vers l’exploration sensorielle et la conscience perceptive.

 

Cadre de l’accompagnement

Les consultations proposées :

• ne constituent ni un diagnostic médical

• ni un traitement

• ni une psychothérapie

Elles peuvent, le cas échéant, s’inscrire en complément d’un suivi médical ou paramédical, sans jamais s’y substituer.

 

Domaines d’accompagnement explorés

• Particuliers & seniors

  • Développer perception sensorielle et ressources émotionnelles

  • Retrouver plaisir et goût des aliments

  • Maintenir mémoire, attention et bien-être au quotidien

• Artistes

  • Préparation sensorielle avant auditions ou spectacles

  • Gestion du trac et régulation émotionnelle

  • Développement de la mémoire sensorielle et la créativité

  • Optimisation de la présence corporelle et gestuelle

• Entreprises

  • Réduction du stress et amélioration de la concentration

  • Prévention des accidents et sensibilisation sensorielle

  • Développement de la créativité, des performances, des synergies et du travail d'équipe

• Sportifs (amateurs & professionnels)

  • Renforcement de l’attention et de la concentration

  • Gestion du stress, préparation et récupération mentale

  • Écoute des sensations corporelles et maintien du plaisir dans la pratique

• Éducation / Scolaires

  • Attention, mémoire et concentration

  • Gestion du stress avant examens ou épreuves

  • Motivation, bien-être, empathie et cohésion de groupe

  • Développement des perceptions sensorielles (ateliers immersifs, éveil éducatif)

• Curistes / établissements thermaux

  • Ateliers olfactifs et bilans sensoriels

  • Redécouverte des perceptions et plaisir alimentaire

  • Expériences sensorielles personnalisées

• Associations de patients

  • Actions pédagogiques et ateliers collectifs

  • Exploration sensorielle et régulation émotionnelle

 

Modalités des consultations sur site

Séance individuelle : 60 mn la 1ère séance 120€ puis 45 mn séances suivantes 80 € (entre 1 et 3 maximum)

Séance pour deux personnes en même temps : 40 à 60 € / personne (remboursement selon votre mutuelle - consultation de naturopathie)

Bilan annuel personnalisé inclus dans le parcours

Présence planifiée à l'avance en Suisse et en France et selon les cas en visioconférence

Les accompagnements EPIGOVA® sont nourris par la recherche scientifique et l’expérience pédagogique.

 

L'accompagnement progressif comprend :

• une première séance d’exploration sensorielle

• une séance de suivi (environ 1 mois après) avec autoévaluations

• une évaluation, régulation sensorielle avec autorégulation à partir du 3ᵉ mois, selon les besoins

Les consultations s’inscrivent dans un cadre non médical, pédagogique et personnalisé.

 

Contact & informations : Docteur Nicolas JB PINELLI, PhD

Praticien & Consultant bien-être - Olfactologue - Méthode EPIGOVA®

Chercheur - Conférencier - Naturopathe ND - Artiste & Auteur

📧 contact@therapieolfactive.fr
📞 téléphone : +33 (0)6 12 18 89 49

Consultations sur rendez-vous uniquement

https://www.linkedin.com/in/nicolas-jb-pinelli-phd-mdam-nd-do-27b3913b/

Publications : 

2025 : Pinelli, N.J. 2025. Presbiosmia: un problema di salute pubblica. Italian Journal of Prevention, Diagnostic and Therapeutic Medicine. 8, 4 (dic. 2025), 28-31. DOI:https://doi.org/10.30459/2025-37.

2025 - La thérapie olfactive : pour qui, pourquoi, comment faire et quand commencer ? Les cahiers de santé naturelle, septembre 2005, n°101, pp 27-31. https://www.copmed.fr/fr/content/410-la-therapie-olfactive-pour-qui-pourquoi-comment-faire-et-quand-commencer-

2024 - L’odorat et ses mystères, Tome I, la thérapie olfactive selon la méthode Epigova, Eds Ermengaud, 404 p. 9782955944516.

2021 - Rééducation Neuro-Olfactive, Méthode PNO, formation Paris INK, 12/13, pp 1-17

2021 - Rééducation Neuro-Olfactive, Méthode PNO, formation Carcassonne INK, 12/13, pp 1-17

2018 - La rééducation olfactive : une nouvelle méthode pour les kinésithérapeutes. Actu’Alizé N°48 – mars p 26-31

2017 - Brevet d'invention INPI N° 1771222 "Évaluation des marqueurs olfactifs, représentation en une, deux et trois dimensions d'un typologie olfactive et d'une dysosmie" 68 p.
2017 - Michel, F.M Pinelli, NJB, Maladie d’Alzheimer : un test olfactif, Nexus, n°113, p 21
2017 - Michel F.B, Pinelli N.J-B., Maladie d’Alzheimer : un nouveau test et une piste de traitement, Psychiatrie, sciences humaines, neurosciences, Revue PSN (Psychiatrie, sciences humaines, neurosciences), Paris, vol 15, pp 39-49.