Thérapie Olfactive : Accompagnement Olfactif Personnalisé (AOP) - Pédagogie neurosensorielle - Conseils d'Hygiène de Vie.
Méthode EPIGOVA® : approche de pédagogie sensitivo-sensorielle, fondée sur l’exploration consciente des perceptions sensorielles. Elle mobilise notamment : l'extéroception, la proprioception, l’intéroception, ainsi que les sens du goût, de l’odorat, de la vision et de l’audition, dans un cadre non médical, au service du bien-être sensoriel et émotionnel.
Docteur Nicolas JB PINELLI, PhD
Praticien Chercheur - Recherche en santé & olfactologie
Praticien Consultant en bien être sensoriel - Naturopathe ND - Préventeur (IPRP)
Docteur en sciences humaines et sociales (France)
Doctorat en naturopathie (Canada) - Doctorat en médecine ayurvédique (Inde)
Diplômes UE : ostéopathe DO, médecine chinoise, moniteur cadre de santé, masseur-kinésithérapeute DE Certificats : reflexologie, posturologie, thérapie manuelle, PNL, sinobiologie.
Membre de l'OMNES, AFS (synesthésie) et Association Tulipe.
Issue d’un parcours dans le domaine de la santé, des sciences humaines et de la recherche scientifique, j’ai développé une expertise en olfactologie ainsi qu’une approche neurosensorielle personnelle, EPIGOVA, que je mets aujourd’hui au service du bien-être sensoriel.
J’exerce comme praticien – consultant en bien-être sensoriel, en m’appuyant sur des connaissances scientifiques de l’odorat dans un cadre non médical, à travers des accompagnements olfactifs personnalisés et des expériences sensorielles et émotionnelles.
Domaines d’accompagnement
Consultations individuelles – tout public
Interventions et ateliers en entreprises
Accompagnement sensoriel de la gestion du trac (examens, prises de parole, artistes)
Travail autour de la mémoire olfactive et sensorielle
Éveil et maintien des capacités sensorielles au fil de l’âge
Redécouverte du plaisir sensoriel lié à l’alimentation (goût, odeurs, saveurs)
Approche sensorielle de la relation à l’alimentation (conscience alimentaire, palatabilité, comportements)
Accompagnement sensoriel autour des habitudes de consommation (démarche non médicale et éducative)
Soutien à la régulation émotionnelle par la pédagogie neurosensorielle (stress intense, vécu émotionnel, parcours de vie)
Bien-être sensoriel des animaux de compagnie - accompagnement sensoriel animal : favoriser l’apaisement, l’équilibre émotionnel et la qualité de vie de l’animal, en tenant compte de son environnement sensoriel et de sa relation à l’humain (sans diagnostic ni traitement vétérinaire).
RDV : njbpinelli@hotmail.com
Informations +33(0)612188949
Protocole d'accompagnement olfactif personnalisé : 1 à 2 consultations, 80 à 120€ la séance, (2 personnes en même temps 40 à 60€/personne) - Puis 1 consultation/par an - Bilan annuel.
Évaluations qualitatives et protocole EPIGOVA ®
Où ? : France, Suisse et Belgique.
1er bilan : Définir un Protocole d'Auto-entraînement Olfactif Personnalisé (à domicile ou au travail).
Remboursements partiel ou total des 2 consultations en France selon la mutuelle ou l'employeur.
Pas de remboursement par l'assurance maladie
2e ou 3e bilan : évaluation-régulation à partir du 3e mois.
Mes publications:
2025 : Pinelli, N.J. 2025. Presbiosmia: un problema di salute pubblica. Italian Journal of Prevention, Diagnostic and Therapeutic Medicine. 8, 4 (dic. 2025), 28-31. DOI:https://doi.org/10.30459/2025-37.
2025 - La thérapie olfactive : pour qui, pourquoi, comment faire et quand commencer ? Les cahiers de santé naturelle, septembre 2005, n°101, pp 27-31. https://www.copmed.fr/fr/content/410-la-therapie-olfactive-pour-qui-pourquoi-comment-faire-et-quand-commencer-
2024 - L’odorat et ses mystères, Tome I, la thérapie olfactive selon la méthode Epigova, Eds Ermengaud, 404 p. 9782955944516.
2021 - Rééducation Neuro-Olfactive, Méthode PNO, formation Paris INK, 12/13, pp 1-17
2021 - Rééducation Neuro-Olfactive, Méthode PNO, formation Carcassonne INK, 12/13, pp 1-17
2018 - La rééducation olfactive : une nouvelle méthode pour les kinésithérapeutes. Actu’Alizé N°48 – mars p 26-31
2017 - Brevet d'invention INPI N° 1771222 "Évaluation des marqueurs olfactifs, représentation en une, deux et trois dimensions d'un typologie olfactive et d'une dysosmie" 68 p.
2017 - Michel, F.M Pinelli, NJB, Maladie d’Alzheimer : un test olfactif, Nexus, n°113, p 21
2017 - Michel F.B, Pinelli N.J-B., Maladie d’Alzheimer : un nouveau test et une piste de traitement, Psychiatrie, sciences humaines, neurosciences, Revue PSN (Psychiatrie, sciences humaines, neurosciences), Paris, vol 15, pp 39-49.


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